vrijdag 26 september 2014

En ook in de Gazet van Antwerpen...

http://m.gva.be/cnt/dmf20140924_01285572/frituur-zonder-vlees-op-zurenborg



Frituur zonder vlees op Zurenborg
24-09-2014 20:37

Op de Draakplaats, in de Antwerpse wijk Zurenborg stond woensdag een apart frituur op wielen. In de ‘food truck’ van Lucie kan je geen curryworsten of cervela’s krijgen, maar enkel biologische en veganistische snacks.

Een boskroket, veganistische bitterballen, of biologische frieten. Dat zijn enkele van de aparte snacks die je kan krijgen in het frituur van uitbaatster Lucie.

“Alles wat wij verkopen is vegetarisch of veganistisch. Al onze ingrediĆ«nten zijn afkomstig van de biologische landbouw. Dat is landbouw met weinig milieu-impact en daarvoor doen wij het”, zegt Lucie aan ATV.

Lucie en haar natuurfrituur zijn voortaan elke woensdag te vinden op de Draakplaats.

joro