zondag 1 mei 2011

CVBA VSO De Natuurfrituur verlaagt drempel naar biologische voeding (mvovlaanderen.be)

Als u onlangs de Ecopop-beurs in Kortrijk of het Once Upon a Festival in Laarne bezocht, hebt u de biofrietjes, zelfgemaakte sauzen en vegetarische snacks van De Natuurfrituur misschien al geproefd. Deze mobiele frituur uit Gent is om meerdere redenen een uitzondering in Vlaanderen. “We integreren onder andere sociale tewerkstelling en ecologie”, zegt Afgevaardigd Bestuurder Lucie Evers.

De drempel naar biologische producten verlagen, is een deel van de missie van De Natuurfrituur. De mobiele frituur bakt biologisch en vegetarisch voor ieders smaakpapillen. Lucie Evers en co bakken dus ook voor mensen die nog nooit biologisch gegeten hebben. Dat leidt wel eens tot verrassende vragen: “Als mensen zien dat we volledig biologisch bezig zijn, vragen ze vaak waar de frieten en ingrediënten vandaan komen. We krijgen ook wel eens de vraag of we de aardappelen zelf schillen.”

donderdag 3 februari 2011

De natuurfrituur wordt een cvba vso!

De Natuurfrituur is een mobiele frituur in Vlaanderen die ook nog eens biologisch en vegetarisch is. Nu is De Natuurfrituur erkend als sociaal incubatieproject. Het juridisch statuut dat nodig is om erkend te worden als sociaal economie bedrijf en invoegbedrijf is een cvba vso. Een cvba is een coöperatieve vennootschap. Zo’n vennootschap bestaat uit vele kleine aandeelhouders, meestal mensen die het doel van de coöperatieve goed vinden en willen steunen en/of gebruik willen maken van de diensten of goederen die de coöperatie levert. De bedoeling is dus dat heel veel mensen een beetje deelnemen aan de cvba vso De Natuurfrituur door elk één of enkele aandelen te kopen.
Het vso gedeelte slaat op het feit dat deze coöperatieve opgericht wordt met het specifieke sociale doel om voor mensen ‘met een afstand tot de arbeidsmarkt’  duurzame tewerkstelling te creëren.
Naast deze sociale meerwaarde, wil de frituur natuurlijk ook financieel gezond zijn en er op een commerciële manier in slagen om zoveel mogelijk Vlamingen te laten genieten van biologische frietjes, sauzen en vegetarische snacks, terwijl ze toch bereid zijn de ‘juiste’ prijs te betalen.  
Wil je een aandeel kopen? Stuur dan een mailtje naar info@denatuurfrituur.be